皆さんこんにちは！西山です(^^)

本日はさつまいもについてお話しします！
ちょうど今が旬のさつまいもは、甘くてホクホクとした味わいだけでなく、美容や健康にも嬉しい栄養素が豊富に含まれています。
さつまいもの美容効果の代表格は何と言ってもビタミンCです！ビタミンCはコラーゲンの生成を促進し、肌のハリや弾力を保つ働きがあります。また、シミのもとであるメラニン色素の生成を抑える働きもあります(￣▽￣)

さらにはポリフェノールの一種であるアントシアニンも含まれています。アントシアニンには、抗酸化作用があり、シミやシワの予防に効果が期待できます。また、血行を促進する働きもあり、肌のくすみを改善する効果も期待できちゃうんです(^o^)／

そして1番はその食物繊維の多さです！食物繊維には腸内環境を整える働きがあり、美肌の土台となる健康的な肌を保つことができます(^o^)

このようにさつまいもには美肌に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。毎日の食事やちょっとしたおやつに取り入れることで、美肌を目指すことができます！

さつまいものおすすめの食べ方はズバリ焼き芋です！焼き芋にすると美味しくなるだけではなくビタミンCの吸収率がアップすると言われています。ただし、上にも書いた通り食物繊維が豊富に含まれているため食べすぎるとお腹を下してしまうことがあります(￣ー￣)
多くても1日1本を目安にしましょう(^_ー)
ぜひ、毎日の食事に取り入れて、美と健康を両立していきましょう！！

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